茶壷倶楽部




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[509] シャンパンと楽しむ高山烏龍茶の会 無事終了

投稿者: hide 投稿日:2013年 7月29日(月)22時21分11秒   通報

シャンパンと楽しむ高山烏龍茶の会は、9名(女性7名、男性2名)の参加により無事終了しました。
参加いただきましたみなさまありがとうございました。
場所を提供いただき、また、美味しい手料理をふるまっていただきましたジョイフル・ファームの渡辺みさ子さんに、非常感謝申し上げます。




[508] シャンパンと楽しむ高山烏龍茶の会

投稿者: hide 投稿日:2013年 7月16日(火)23時08分32秒   通報

シャンパンは、高山烏龍茶とたいへんよく調和します。
シャンパン茶会は、これまで何度か開催し、大好評いただいていますが、今回はさらにパワーアップして、シャンパンも自然派の作り手「アンドレ・ボーフォール」、ブラン・ド・ブランの「アグラ・パール」、ブラン・ド・ノワールに近いピノノワール主体の「ドラピエ」のシャンパンを用意して、シャンパンの味わいの違いと高山烏龍茶とのマッチングを探究したいと思っています。
お茶も、これまでにない最高の高山茶を手配しました。台湾高山茶の最高峰「大禹嶺105K」2013春茶、今春の品評会で頭等賞を取った生産者の2013春「阿里山茶」、陳樹根さんの極品・文山東方美人2013夏、中国・安渓・祥華の人間国宝級名人のつくる伝統的紅心種「鉄観音」2012秋茶ほか、生産者と特別なつながりがなければ手に入らない貴重なお茶を用意しています。

日時:7月27日(土)18:30~
場所:大阪・寺田町(ジョイフル・ファーム 渡辺邸)
会費:3,500円(食事付き)
定員:一応10名、最大12名

参加ご希望の方は、お問い合わせください。



[507] あけましておめでとうございます

投稿者: hide 投稿日:2013年 1月 1日(火)05時03分29秒   通報

新年あけましておめでとうございます。
昨年1年間で購入した茶壺は1個だけ。細々と茶壺研究は続けています。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。



[506] 台湾高山茶とダージリン・ファーストフラッシュの会 無事終了

投稿者: hide 投稿日:2012年 6月25日(月)01時06分25秒   通報

台湾高山茶とダージリン・ファーストフラッシュの会は、16名(男性4名、女性12名)の参加により、大盛況のうちに終了しました。
参加いただきましたみなさまありがとうございました。

茶譜
1.大禹嶺・水出し冷茶
2.高山烏龍茶(西さんのおみやげ・翠峰?)
3.阿里山茶(三宝園)
4.凍頂烏龍・頭等賞茶
5.梨山茶(和昌茶荘)
6.ダージリン・リシーハット茶園
7.ダージリン・シンブーリ茶園
8.東方美人茶(九分茶坊)
9.大禹嶺茶(富宇茶行)



[505] 【満員御礼】台湾高山茶とダージリン・ファーストフラッシュの会

投稿者: hide 投稿日:2012年 6月16日(土)10時49分22秒   通報

6/24のお茶会は、予想外に多数のお申込みをいただきましたので、参加募集を締め切りにさせていただきます。



[504] 「台湾高山茶とダージリン・ファーストフラッシュの会」のお知らせ

投稿者: hide 投稿日:2012年 6月 2日(土)00時08分38秒   通報

台湾高山茶と、今春とれたばかりのダージリン・ファーストフラッシュを味わうお茶会を開きます。

日時 6月24日(日)12:45~17:00頃
場所 伊丹ウェルスクエア パーティルーム
会費 男性2,500円、女性2,000円

台 湾 茶:阿里山、梨山、大禹嶺ほか
ダージリン:シンブーリ、リシーハット

軽食(ふかひれ、トンポーロー、寿司等)を出しますので、食事をせずにおいでください。

参加者募集中です。



[503] 癒しのワイン&高山烏龍茶の会の出品リスト

投稿者: hide 投稿日:2012年 4月30日(月)20時03分48秒   通報

5/12の「癒しのワイン&高山烏龍茶の会」の出品予定リストです。

☆癒しのワイン
 1.ラエルト・フレール・ブリュット(シャンパン)
 2.アンリ・ビリオ・アンボネイ・キュベ・トラディション(シャンパン)
 3.フーゴ・ロゼ・スパークリング(オーストリア ロゼ泡)
 4.リープフラウミルヒ2011(ドイツ白)
 5.ラ・パッション・グルナッシュ(南仏ルーション赤)
 6.ルイ・シュニュ・サヴィニー・1er・レ・ラヴィエール2009(ブルゴーニュ赤)
 7.ジョルジュ・ミュヌレ・ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・ヴィニュ・ロンド2008(ブルゴーニュ赤)
 8.シャトー・ディケム1998(ソーテルヌ貴腐ワイン)

☆癒しのお茶
 1.阿里山茶(台湾)2012春
 2.凍頂烏龍・頭等賞受賞茶(台湾)2011冬
 3.祥華鉄観音(中国・安渓)2011秋
 4.梨山茶(台湾)2011春
 5.大禹嶺茶(台湾)2011春



[502] 癒しのワイン&高山烏龍茶の会

投稿者: hide 投稿日:2012年 4月21日(土)22時33分16秒   通報

「癒しのワイン&高山烏龍茶の会」を開きます。
日時 5月12日(土)18:00~
場所 阪神西宮 ナチュラルカフェ・フランネル
定員 12名
会費 6,000円(食事付き)

ワインは、シャンパン2~3種、ブルゴーニュ赤1er2種、シャトー・ディケム1998、他。一人当たり0.7本見当で用意します。
お茶は、阿里山2012春、安渓祥華鉄観音2011秋、梨山2011春、大禹嶺2011春ほか
お茶は未開封の真空パックを当日に開封します。

いちおう前半1.5~2時間がワイン会、後半がお茶会となります。
ワインが苦手な方は、お茶会のみ参加していただいてもけっこうです。
その場合は、会費2,000円です。

参加お申込みをお待ちしています。



[501] すみません。お茶会延期します。

投稿者: hide 投稿日:2012年 3月 6日(火)19時35分19秒   通報

事情により、3月20日に予定していたお茶会をいったん延期とさせていただきます。
4月か5月に開催となりそうです。
申し訳ありません。



[500] お茶会のお知らせ

投稿者: hide 投稿日:2012年 3月 5日(月)00時42分18秒   通報

祥華のおとんの2011秋鉄観音がはいりましたので、台湾高山茶とともにお茶会を開きます。

日時 2012年 3月 20日(春分の日)12:30~
会場 兵庫県西宮 ナチュラルカフェ・フランネル
会費 男性2,500円 女性2,000円

予定茶譜
1.大雪金萱(興華名茶)
2.梨山茶(和昌茶荘)
3.祥華鉄観音1
4.祥華鉄観音2
5.大禹嶺(富宇茶行)
6.大禹嶺(上園茶荘)

参加者募集中です。


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